martes, 19 de febrero de 2013

Los anuncios de comida rápida deben prohibirse, según médicos británicos

Para frenar el aumento de obesidad en el país, la Real Academia de Médicos del Reino Unido propone también subir los impuestos a las gaseosas.


La Real Academia de Médicos del Reino Unido ha propuesto subir los impuestos de las gaseosas y prohibir los anuncios de comida rápida para frenar el aumento de la obesidad en el país.

Uno de cada cuatro adultos en el Reino Unido sufre obesidad (las previsiones elevan la cifra al doble para 2050) y un tercio de los niños que terminan primaria tienen sobrepeso, según un informe realizado por la institución.

El documento alerta de la “enorme crisis” que supone para la salud nacional el alza de los niveles de sobrepeso y asegura que las medidas que se toman actualmente para combatirlo están fallando.

COMO SI DE CIGARRILLOS SE TRATARA
El presidente de la academia —que aglutina en la práctica a la totalidad de los médicos del Reino Unido—, Terence Stephenson, apuntó que la comida no saludable debería recibir un tratamiento equivalente al del tabaco. “Eso incluye la prohibición de los anuncios y una reducción del márketing“, señaló Stephenson.

El informe recomienda aumentar los impuestos sobre las bebidas gaseosas y azucaradas hasta que el precio se incremente en un 20% para “impulsar a la gente a beber otras cosas más saludables”, indicó el presidente de la institución.

Según la BBC, la Asociación Británica de Refrescos ya ha rechazado la idea de gravar con nuevas tasas estas bebidas, ya que contribuyen “solo en un 2%” a las calorías totales de una dieta normal.

En el informe los médicos incluyen otras recomendaciones como la prohibición de los anuncios de comida con alto contenido en grasas saturadas, azúcar y sal antes de las 9 de la noche, o la reducción de los establecimientos de comida rápida cerca de los colegios. También sugieren eliminar las máquinas expendedoras de comida en los hospitales y piden un presupuesto de 100 millones de libras (116 millones de euros) para intervenciones quirúrgicas de reducción de peso.

Por su parte, el representante de la Federación de Comida y Bebida Terry Jones cree que el documento “añade poco” al debate sobre la obesidad y que las recomendaciones son “una colección de ideas desequilibradas y aparentemente influenciadas por grupos de presión”.
(Fuente:elcomercio.pe)

sábado, 16 de febrero de 2013

Estos son los alimentos y bebidas más perjudiciales para tu piel

¿Sabías que el alcohol puede agravar las arrugas? Aquí lo que debes evitar o consumir con moderación para lucir más bella, joven y lozana




¿Quieres lucir una piel bella, limpia, lozana y sin acné? Pues el portalHuffington Post elaboró una lista de los alimentos y bebidas que deberíamos consumir con moderación o de plano evitar para conseguir tal propósito. Toma nota.

1. MARISCOS
Algunos frutos del mar como los camarones y las langostas son muy ricos en yodo, lo que, en exceso, puede provocar acné. A quienes son propensos a sufrirlo se les recomienda no comer estos alimentos más de una vez al mes. Cabe indicar que un estudio sugiere que la leche y sus derivados también podrían provocar la aparición de los llamados granos.

2. PAN, PASTA Y PASTELES
Los alimentos ricos en almidón y con alto nivel glucémico (concentración de glucosa libre en sangre) también pueden provocar acné, ya que este puede causar que el nivel de azúcar en la sangre se eleve rápidamente. Personas con piel grasosa mejor abstenerse. Cabe indicar que los alimentos grasosos también fomentan la aparición de granos, ya que provocan que se retengan líquidos y se cierren los poros.

3. AZÚCAR Y ALIMENTOS DULCES
El azúcar tiene un efecto similar al que tienen los alimentos ricos en almidón. Además, puede debilitar la piel y afectar, por ejemplo, al colágeno, por lo que podría atenuar las arrugas y líneas de expresión.

4. BEBIDAS ALCOHÓLICAS
El alcohol es un diurético natural, por lo que su ingesta puede provocar deshidratación, lo que hace que se pierda la humedad natural de la piel, por lo que podría empeorar las arrugas. Según algunos expertos, también puede generar brotes de rosácea.

5. SAL
Te levantas con unas espantosas bolsas en los ojos. Le echas la culpa al no haber dormido bien. Sin embargo, ¿se te ocurrió que el culpable podría ser las ingentes cantidades de canchita que comiste el día anterior? Comer mucha sal puede provocar que se retengan líquidos, lo que podría causar hinchazón en zonas como el contorno de los ojos, entre otras.

lunes, 7 de enero de 2013

"Dejalo que llore, ignora al niño"...FALSO....

Usar ‘fórmulas’ para alimentarlos, ignorarlos para que dejen de llorar, no cargarlos o dejar de amamantarlos rápido perjudican a los pequeños

Las prácticas sociales y las creencias culturales modernas impiden el desarrollo mental y emocional sano de los niños, según un conjunto de investigaciones interdisciplinarias divulgado hoy por la Universidad Notre Dame (Indiana, EE.UU.).

“El estilo de vida de los jóvenes en Estados Unidos sigue empeorando, en especial comparado con el de hace cincuenta años”, indicó en un simposio Darcia Narváez, profesora de psicología que se especializa en el desarrollo moral de los niños y la forma en que las experiencias tempranas pueden influir el desarrollo del cerebro.

“Algunas prácticas y creencias equivocadas se han tornado en lugares comunes de nuestra cultura como, por ejemplo, el uso de ‘fórmulas’ infantiles para la alimentación de los bebés, el aislamiento de los infantes en sus propios dormitorios, o la creencia de que, si se responde demasiado rápido a las quejas del bebé, se le ‘acostumbra mal’”, dijo Narváez.

UN MOLDE DE LA PERSONALIDAD
La nueva investigación vincula ciertas prácticas tempranas de la crianza (que son comunes en las sociedades de cazadores y recolectores) con resultados emocionales saludables y específicos en la edad adulta.

“El amamantamiento de los bebes, la respuesta cuando lloran, el contacto físico casi constante y el que haya varios adultos que se ocupan de la crianza son algunas de las prácticas de crianza ancestrales que *han demostrado su impacto positivo en el desarrollo del cerebro, lo cual no sólo moldea la personalidad sino que ayuda además en la salud física y el desarrollo moral”, dijo Narváez.

Los estudios, añadió, muestran que la respuesta a las necesidades del infante, sin dejarlo que “se canse de llorar”, influye en el desarrollo de la conciencia, y que el contacto físico positivo afecta la reacción al estrés, el control de los impulsos y la empatía.

Del mismo modo, según esta investigadora, el juego libre en un ambiente natural influye en las capacidades sociales y el manejo de la agresión, y cuando hay todo un grupo de personas que proveen el cuidado, más allá de la madre sola, mejora el cociente intelectual.

CRIANDO NIÑOS SEGUROS
Narváez afirmó que Estados Unidos ha ido en el sentido contrario en todos estos aspectos del cuidado infantil: en lugar de estar aupados, los niños permanecen más tiempo en sus carritos, asientos para el automóvil y otros aparatos. Sólo alrededor del 15 por ciento de las madres amamanta a sus bebés y las que lo hacen no van más allá de unos 12 meses; las familias están fragmentadas y ha disminuido el tiempo que padres y madres permiten que sus hijos jueguen.

Narváez señaló que otros miembros de las familias y los maestros pueden tener un impacto benéfico cuando el niño se siente seguro en su presencia.

“El hemisferio derecho del cerebro, que gobierna gran parte de la autorregulación, la creatividad y la empatía, puede crecer a lo largo de toda la vida”, añadió.

“Ese hemisferio crece robusto con experiencias que involucran a todo el cuerpo, como los juegos de “lucha”, la danza y la creación artística libre”, explicó.
(Fuente:elcomercio.pe)

jueves, 3 de enero de 2013

Obesos tienen más probabilidades de sobrevivir a un derrame cerebral



Los pacientes con sobrepeso u obesidad tienen mayor probabilidad de sobrevivir y de padecer menos discapacidades tras sufrir un derrame cerebral que aquellos con un peso ideal, revela un estudio difundido por la clínica universitaria berlinesa de la Charité.

Ciertamente, el riesgo de padecer un primer accidente cerebrovascular es mayor para las personas con sobrepeso que para las de peso normal, es decir, aquellas con un índice de masa corporal entre 18,5 y 25, según los criterios de la Organización Mundial de la Salud.

No obstante, el riesgo de tener un nuevo derrame no aumenta en ningún caso en los pacientes obesos que ya han sufrido anteriormente un infarto cerebral, señala el estudio, publicado en la revista "European Heart Journal".

Según Wolfram Döhner, del Centro para la Investigación del Ictus de Berlín, en la Charité, y principal autor del estudio, "las conclusiones son nuevas para los pacientes con un derrame cerebral".

"Las líneas de tratamiento para accidentes cerebrovasculares en Alemania, Europa y Estados Unidos recomiendan hasta el momento bajar de peso después de un primer derrame, siempre y cuando se dé el caso de sobrepeso u obesidad", señaló.

No obstante, "estas recomendaciones se basan en opiniones de expertos sustentadas únicamente en conclusiones extraídas de la prevención primaria, ya que hasta el momento se carece de datos reales" al respecto, agregó.

Según el estudio, en el que se analizaron los datos de 1.521 pacientes de un trabajo de investigación realizado por varios centros entre 2003 y 2005, las personas de bajo peso son las más afectadas tras un accidente cerebrovascular.

Mientras el riesgo de morir de un ictus cerebral es un 14 % menor en personas con sobrepeso que en aquellas con un supuesto peso ideal, en el caso de pacientes obesos es incluso entre un 24 y 45 % inferior.

Las conclusiones que se pueden extraer de este trabajo de investigación "contradicen nuestro mantra repetido una y otra vez de la delgadez como garante universal para la salud", señaló Döhner.

Matizó, no obstante, que "en el caso de pacientes con enfermedades preexistentes, la gestión del peso debe ser evaluada de otra manera".

Esta relación aparentemente contradictoria, conocido como "paradoja de la obesidad" ("Obesity Paradox") ya se había observado anteriormente en otras enfermedades crónicas, como la insuficiencia cardíaca.

Este nuevo estudio revela por primera vez que esta "paradoja de la obesidad" es válida también en el caso de accidentes cerebrovasculares.
(Fuente:rppnoticias.com.pe)

miércoles, 19 de diciembre de 2012

Cene temprano y brinde a las 12 para evitar indigestión navideña


Tras la cena navideña, se debe esperar unos 15 a 20 minutos para tomar alguna infusión, y un promedio de una hora para irse a dormir.


El exceso en la ingesta de alimentos muy grasos o bebidas alcohólicas puede ocasionar una indigestión, que se caracteriza por una sensación de ardor o molestias en la parte alta del abdomen, náuseas, gases, sensación de pesadez, hasta vómitos.

Por tal motivo, la doctora Mariana Hermoza, nutricionista de clínica Internacional, recomienda que los días previos a la Nochebuena, las comidas sean preparadas al horno, sancochadas, al vapor, a la plancha. Tomar 2 litros de agua al día, comer frutas y verduras diariamente.

Hermosa detalla que la cena de navideña puede causar indigestión porque puede contener condimentos irritantes, exceso de grasa, azúcar, sal y alcohol. Con respecto a los condimentos irritantes estos pueden causar inflamación gástrica, lo que conlleva a una lentitud en la digestión.

Además, si la cena es muy tarde, y se duerme de inmediato, con el tiempo se pueden presentar alteraciones con el reflujo gastroesofágico.

Se recomienda cenar temprano, 8:00 pm como hora referencial y brindar a la medianoche. Tras la cena navideña, se debe esperar unos 15 a 20 minutos para tomar alguna infusión(manzanilla, mate digestivo, anís, etc.). Es necesario dejar pasar, por lo menos una hora y media para ir a descansar. 

Después de la cena de Nochebuena, comer ligero, frutas como la papaya y vegetales, en lo posible evitar las frituras y preferir preparaciones al horno, microondas o sancochadas. 

Finalmente, se debe realizar actividad física regular de 30 minutos como mínimo 3 veces por semana ayuda a la digestión, evita el estreñimiento, mantiene valores de colesterol, triglicéridos, colesterol malo y bueno dentro de los valores deseable. 

La glucosa se controla mejor al igual que la hipertensión, y en general, nuestro organismo nos lo agradecerá y estaremos con salud. Evitar los excesos durante estas fiestas es lo mejor.

miércoles, 12 de diciembre de 2012

Tener TV en la habitación aumenta riesgo de sufrir obesidad en niños

Según un estudio, los pequeños con televisores en su dormitorio presentan el doble de posibilidades de tener altos niveles de grasa corporal



Los niños que tienen una televisión en su dormitorio tienen más riesgo de padecer obesidad. Estos pequeños tienen el doble de posibilidades de presentar altos niveles de grasa corporal (más de 25%) que los que no tienen el aparato, sugiere un estudio elaborado por el Centro de Investigación Pennington Biomedical, en Luisiana. Además tienen un abdomen mucho más voluminoso.

“Tener televisión en el cuarto está relacionado con comidas familiares menos regulares y con dormir durante menos tiempo. Ambos factores pueden causar que se gane peso”, indicó Amanda Staiano, una de las autoras de la investigación, según reportó el portal web de noticiasHuffington Post.

Para realizar el estudio se analizaron a 370 niños de entre cinco y 18 años. Los voluntarios fueron sometidos a lecturas de masa corporal, scáneres para medir el nivel de grasa en su cuerpo, ente otros.

Un trabajo previo, publicado en octubre, relacionó al uso de artefactos electrónicos (como computadoras y celulares) en la habitación con la obesidad y el dormir poco.
(Fuente:elcomercio.pe)

miércoles, 5 de diciembre de 2012

A comer plátano se ha dicho: 10 beneficios de esta fruta

A la mayoría de deportistas se les aconseja consumir plátanos. Esta fruta posee los carbohidratos necesarios que un deportista ha pérdido durante el entrenamiento, pero esto no es lo único que puede hacer el plátano.


El consumo de esta fruta puede prevenir la anemia, el estrés, darnos mayores ánimos, entre otras cosas.

Come plátano y serás más inteligente
El potasio del plátano ayuda a aumentar la agilidad mental.





Para los pacientes con úlceras

Comer plátano reduce la irritación en el estómago y reduce el efecto de la acidez





Adiós colesterol

Por su contenido de pectina ayuda a reducir el colesterol.




Te ayuda a dejar de fumar
Los minerales en el plátano como el potasio, el magnesio y vitaminas B6 y B12 ayudan en la reducción de la nicotina en el cuerpo.






Dolores menstruales
Reduce los dolores y mejora el estado de ánimo de las mujeres durante el periodo.





Huesos sanos
Para tener huesos sanos se necesita calcio y el plátano es proveedor de este.





Estreñimiento
Si se sufre de estreñimiento es recomendable comer un plátano al día.





Piel suave
Puedes usar un plátano como una mascarilla facial que humecta la piel y la deja más tersa. Basta con aplastar los platanos y aplicarlos sobre la piel entre 10 y 20 minutos.




Previene de la anemia
El plátano es rico en hierro, por lo tanto, aumenta la hemoglobina y previene la anemia.





Felicidad
El ácido triptófano del plátano ayuda a mejorar el estado de ánimo. Asimismo, reduce los niveles de estrés.